其实想起这道菜的时候想起了母亲。以前贫穷很少吃肉，总是吃五谷杂粮粗食之类的，但是味道我依然记得，大概，那就是最简单的妈妈的味道吧。如今生活也不错，估计很多人也没怎么吃粗粮之类的了，今天给牛奶芋头变个身做成家常菜，也惦记起家中的母亲，愿她一切都好。❤
用料
| 牛奶小芋圆 | 500克 |
| 小米辣 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 水 | 2勺 |
🙋🏻♀️牛奶小芋圆这样做，我先生都干了一大碗！赞！的做法
这是在拼夕夕回购第二次的牛奶小芋圆，我买的是小个头，可可爱爱的，做法很多种，话不多说，分享我家先生最爱的一种！学会了记得给最爱的他做唷💗
买芋头→刮芋头（带手套🧤）→洗芋头→蒸芋头
蒸芋头的空隙，我们来准备调料汁：生抽×1→老抽×1→蚝油×1→味精×1→白糖×2→水×2，全部搅和均匀，备用！
葱花，辣椒适量，等下出锅前既增香又🉑点缀！🌚
热锅冷油下芋头→煎芋头，等它有点焦黄的样子的时候→把之前调的料汁搅和搅和，翻炒至收汁→撒葱花，辣椒，出锅！👏就是这么简单，学会了吗我的神仙姐妹们？🌝
超级软糯的，吃起来又有点滑溜溜的感觉，轻轻一夹就烂了，特别好吃！我先生平时不吃这玩意的，都快吃没了，哈哈哈😂
小贴士
1、刮芋头的时候记得带手套唷，要不然痒痒别来找我哈；2、蒸芋头我是用的电饭锅，摁煮饭键即可；3、个别芋头比较大个可以一切为二滴；4、快动手吧，记得交作业哈，嘻嘻🥳
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