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双菇炒鸡腿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.31W
双菇炒鸡腿的做法步骤图,双菇炒鸡腿怎么做好吃

其貌不扬但很下

用料  

小葱、姜、蒜
鸡腿肉最好去骨
凤尾菇 海鲜菇(你喜欢的菇)
蚝油 胡椒粉 花椒油(是重点)陈醋
小红辣椒

双菇炒鸡腿的做法  

  1. 鸡腿肉可先用料 生姜 酱油腌制15min

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  2. 葱姜蒜末下油爆香加入鸡腿肉炒至变色 加入酱油 一点老抽翻炒上色

  3. 加入凤尾菇 海鲜菇 姜丝炒至断生后加入蚝油 胡椒粉 花椒油 一点陈醋 翻炒均匀

  4. 最后加入小红辣椒 葱段 出锅

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