你知道甜蜜蜜的味道弥漫在家里是什么感觉吗?
幸福到晕眩!
这款曲奇看上去又甜又腻,入口感觉一定超出你的想象!
口感清新又不甜腻,绝对惊艳!
喜欢喝茶的小可爱,它绝对能成为你的茶点不二之选~
做法简易,新手也可以轻松Hold住啦!
用料
黄油 | 40g |
奶油奶酪 | 80g |
低筋面粉 | 100g |
奶粉 | 15g |
玉米淀粉 | 20g |
鸡蛋液 | 30g |
细砂糖 | 45g |
小苏打 | 1g |
泡打粉 | 1g |
盐 | 0.5g |
香草精 | 适量 |
核桃仁 | 30g |
棉花糖 | 30g |
耐烤巧克力豆 | 50g |
【会拉丝的棉花糖曲奇】比趣多多还好吃~的做法
先把材料先准备好~
黄油和奶油奶酪切成小块放室温软化~
黄油和奶油奶酪中加入细砂糖和盐搅至蓬松顺滑~
加入香草精~
分三次加入蛋液~
搅拌均匀~
筛入粉类
切拌均匀后放冷藏30分钟左右~
将核桃仁、棉花糖和巧克力豆放入面糊中搅拌均匀
用勺子将面糊舀到烤盘中
压扁面糊,在面糊顶部放一颗小棉花糖
上火180度下火155度,烘烤10分钟即可~