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会爆浆的趣多多曲奇饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.33W
会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图

只需要搅一搅
不需要打发
超级简单，有手就会系列
会爆浆的感觉太爽了

用料  

黄油 45克
糖粉 20克
鸡蛋 1个
低筋面粉 75克
玉米淀粉 30克
可可粉 10克
巧克力 适量
装饰耐高温巧克力豆 适量

会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法  

  1. 软化黄油45g，用手能戳洞状态

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第2张

  2. 加入糖粉20g

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第3张

  3. 用刮刀压均匀

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第4张

  4. 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第5张

  5. 筛入低筋面粉75g，玉米淀粉30g

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第6张

  6. 可可粉10g

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第7张

  7. 抓均匀成光滑面团

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第8张

  8. 取25g一个，正好能做9个，加入巧克力，尽量不要用黑巧，因为饼干本身糖不多，黑巧太苦了哈

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第9张

  9. 外面装饰耐高温巧克力豆

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第10张

  10. 170°18分钟

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第11张

  11. 趁热切开会爆浆哦，超级好吃，再酥里软

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第12张

  12. 下午茶妥妥的

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第13张

  13. 配一杯咖啡，完美

    会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第14张

小贴士

1.巧克力热的时候会爆浆，凉了就凝固了哈
2.喜欢甜的可适量加糖
3.夹裹黑巧会比较苦哈，提醒下

Tags：爆浆 曲奇饼
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