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趣多多（巧克力）软曲奇

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.99W
趣多多（巧克力）软曲奇的做法步骤图

完全超越趣多多软曲奇！！！好吃的不得了而且做法超级简单哦。

用料  

黄油 60克
可可粉 15克
糖粉/细砂糖 50克
小苏打 2克
盐 1克
低筋面粉 125克
红糖 12克
鸡蛋/淡奶油 1只/50克
香草精 2滴
耐烤巧克力豆 适量

趣多多（巧克力）软曲奇的做法  

  1. 称重

    趣多多（巧克力）软曲奇的做法步骤图 第2张

  2. 黄油隔水融化成液体。

    趣多多（巧克力）软曲奇的做法步骤图 第3张

  3. 黄油+糖粉+红糖+盐+香草精2滴，搅拌均匀。

    趣多多（巧克力）软曲奇的做法步骤图 第4张

  4. 再加入鸡蛋，搅拌均匀。（一定要凉到常温下才能放入鸡蛋！）

    趣多多（巧克力）软曲奇的做法步骤图 第5张

  5. 筛入低粉、可可粉、小苏打，拌均。

    趣多多（巧克力）软曲奇的做法步骤图 第6张

  6. 放入巧克力粒，拌均。

    趣多多（巧克力）软曲奇的做法步骤图 第7张

  7. 安成小球，适当在表面放些巧克力粒。烤箱185度10分钟即可。（按自家烤箱脾气来哈）

    趣多多（巧克力）软曲奇的做法步骤图 第8张

  8. 超级美味！

    趣多多（巧克力）软曲奇的做法步骤图 第9张

小贴士

鸡蛋可以换成等量淡奶油，实在不行就用牛奶，但是味道会有些差别。

注意这款饼干会在烤箱里变大哦，所以不要做的太大，不然影响美观的。

Tags：巧克力 曲奇
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