自留,日后翻看
用料
香辣羊蝎子煲(火锅)的做法
1.大葱,生姜,料酒加水煮去腥;
2.桥头火锅底料少量加生姜大葱炒出香味加入煮过的羊蝎子稍微炒制,再加入料酒酱油冰糖盐花椒加水放高压锅煮25分钟。3.煮好过滤汤水后重新加入大葱调色出锅