因为我喜欢吃（一个吃货的独白😂）
用料
| 藕 | 1节 |
| 盐 | 少许 |
| 猪肉 | 500克（肉馅） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 200克（反正和淀粉1：1就对了） |
| 淀粉 | 200克 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 酱油 | 一些些 |
| 香油 | 一些些 |
超简单炸藕盒+炸丸子，一次做出俩个菜～的做法
现成肉馅买回来再剁一剁，加葱末姜末
加生抽两勺
加香油一些些
打一个鸡蛋🥚
淀粉两小勺，顺时针搅拌均匀，尝下咸淡，没问题备用（不要问我生肉能不能吃，我说的只是稍微舔一下，看看咸淡）
藕洗净切成薄片
先糊上一层肉
然后另一片藕片覆盖
就这种静静等待
现在来做面糊，空碗加200克面粉
再加同比例淀粉，加适当温水
顺时针搅拌，我口味轻，重口可以加点盐
起锅热油，中小火即可，大火很容易糊，而且里面不容易熟
夹好的藕盒裹上一层面糊
下锅
咔咔的，炸到两面金黄即可，捞出放在吸油纸上控油
这个时候呢，就可以弄丸子了，没用完的肉馅，加上切成末的莲藕（喜欢嚼起来脆脆的，所以没有擦丝）
顺时针搅拌均匀
就可以捏了
每个都这么大就行，下锅炸到金黄即可，丸子特别容易熟
咔咔的，好啦～可以蘸番茄酱或者椒盐，好吃的不了！
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