宝贝牙不好,我想着法子做点免咬的,其中一道是苦瓜肉馅,不过,这道菜没法入口即化,因为苦瓜会有点嚼劲,哈哈。
用料
美味苦瓜肉馅的做法
苦瓜切圈,掏中空。用拉蒜泥的小盒子拉点肉馅,然后倒进小碗,放盐巴味精,加进一个鸡蛋搅拌。摆盘,将苦瓜圈摆放盘中,将调好馅料放进苦瓜圈内,连盘子下锅蒸,熟了即可上桌。