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无鸡蛋 无马斯卡彭版提拉米苏

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.19W
无鸡蛋 无马斯卡彭版提拉米苏的做法步骤图

因为冰箱里的马斯卡彭芝士坏了 我又懒得弄鸡蛋

但又想吃

所以我就做了一个没有马斯卡彭也没有蛋黄版的提拉米苏

没想到还不错哦

因为这是我的第一次菜谱 所以图片准备的不够全 大家多担待

用料  

咖啡 随便1袋(我用内个雀巢)
可可粉 最后撒，不设量
奶油 100克左右(100-130)
糖 20克左右(看个人喜好 喜欢甜的多加 不喜欢甜就少加 )
手指饼干 半包
吉利丁 1片(一定要有 因为我们只用奶油 不好定型)

无鸡蛋 无马斯卡彭版提拉米苏的做法  

  1. 这是奶油和饼干 不好意思 我做完才想起来拍 然后剩下的材料大家都有

    无鸡蛋 无马斯卡彭版提拉米苏的做法步骤图 第2张

  2. 首先就是晾凉咖啡 碗的直径选大一点的 要不然饼干进不去

    无鸡蛋 无马斯卡彭版提拉米苏的做法步骤图 第3张

  3. 饼干进去了之后 一定要快 快 快速出来 不然的话 会变得特别的湿 到时候吃起来 反正就是nia nia的 这是我第一次做的 我觉得口感一般吧 是加了芝士的 但是因为在咖啡里泡的时间太长了 所以口感受损  

    无鸡蛋 无马斯卡彭版提拉米苏的做法步骤图 第4张

  4. 1片吉利丁泡软与10g左右奶油混合隔水融化  剩下的奶油＋糖打发的差不多的时候把混合体倒进来一起打

    无鸡蛋 无马斯卡彭版提拉米苏的做法步骤图 第5张

  5. 最后一层饼干 一层奶油叠加就行了 冰箱冷藏 吃的时候撒可可粉 他没有加了马斯卡彭的好看 但是味道不差的

    无鸡蛋 无马斯卡彭版提拉米苏的做法步骤图 第6张

  6. 我用的就是一个吐司盒子 大家酌情安排

小贴士

1、饼干过水一定要快  要不然口感会nia 如果你喜欢 那可以
2、吉利丁一定要有 因为马斯卡彭起定型作用 但我的放太久没吃坏了 所以我大胆启用了吉利丁

Tags：彭版 斯卡 米苏 提拉 无马
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