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家常莴笋炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.66W
家常莴笋炒肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

莴笋 根
猪肉 克
盐 克
姜 两片
糖
酱油
鸡精
十三香

家常莴笋炒肉的做法  

  1. 莴笋切片

    家常莴笋炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 烧水，加少量盐，烧开后莴笋过水

    家常莴笋炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 肉切片，不用特别薄，因为要加油熬制一下

    家常莴笋炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 锅里加油，炒肉，加姜片，一起翻炒至肉变色，至略有点焦，好吃一些(仅限肥一点的肉，瘦肉要嫩)

    家常莴笋炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加料酒，少量的糖，加入莴笋翻炒

    家常莴笋炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加盐，十三香翻炒，加入少量的水(个人喜欢软一点的莴笋，如果喜欢硬的，不要加水，加少量醋)，继续翻炒

    家常莴笋炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 加鸡精，生抽，翻炒，可以出锅~~

    家常莴笋炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
Tags：好吃 家常莴笋炒肉 炒肉 家常 莴笋
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