纯手工制作阿胶

今年春节，你会回家陪父母么？
如果回去，不妨把我亲手做的阿胶糕送给父母，补气养血，健脑益脑，作为在外的子女，照顾不了父母左右，健康才是我们对父母最大的祝愿❤

用料  

纯手工制作阿胶的做法  

1. 🌱
   剥核桃
   为了保证口感
   纸皮核桃现剥

2. 🌱
   剪红枣
   新疆若羌枣
   被誉为♥︎天然维生素丸♥︎
   口感甘甜，一点都不会酸

3. 🌱
   五美齐聚，开始熬胶咯

4. 与你分享熬胶时刻
   咕嘟咕嘟一个钟的小火慢熬
   液泡出现一人一锅一方
   专属于你的私人定制阿胶糕❤

5. 
   【完美挂旗】
   怎么分辨阿胶的好坏❓
   
   从颜色来看，好的阿胶色如琥珀，时间长了泛微黄，按中药的理论来说，色赤着入心！
   阿胶色如琥珀入心，养血，补血，调血。微黄入脾，脾为后天气血生化之源，有非常好的作用。[奸笑][奸笑]

6. 【辅料入锅】
   为了雨露均沾，让所有的食材与阿胶完全融合，
   没有洪荒之力真真儿没办法！[捂脸]
   ㊙️ 好阿胶，每一次搅动，每一次拉丝，都看得见胶原蛋白～

7. 完美出锅
   我的第一锅纯手工阿胶糕
   成就感满满，拉丝满满，期待明天的成品～