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鸡丁炒辣子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.68W
鸡丁炒辣子的做法步骤图,鸡丁炒辣子怎么做好吃

用料  

鸡胸肉(小胸) 四、五块
青椒 两个
适量
适量
白胡椒粉 半茶匙
两茶匙
一茶匙
酱油 两汤匙
两汤匙
淀粉 一茶匙

鸡丁炒辣子的做法  

  1. 鸡肉切大骰子块,青椒切块,葱姜切末。
    鸡肉加料酒一茶匙,白胡椒粉、淀粉,抓匀备用。

  2. 锅热放少许油,下入青椒略翻炒,出锅备用。

  3. 锅中放油,油热放入葱姜末,略炒,
    下入鸡丁,炒至变色,烹入料酒,略炒
    烹入酱油,转小火,下入糖,翻炒
    放入青椒、盐,炒匀出锅。