快到圣诞节了，许多国外家庭习惯在圣诞节前做姜饼屋外，还会一起烘烤饼干。简单快速的办法就是使用饼干模具，可以简单地做出心、月亮和星星，杉树或各种动物形象的饼干。
当然今天介绍的这款黑全麦印花饼干也很简单不翻车，颜值也相当高哦。全麦粉烤起来有一股浓郁的麦香，吃起来脆而韧，还越嚼越香，根本停不下来。家里孩子有三四岁的可以一起动手制作，让他们参与其中，既锻炼了他们的动手能力，也让他们乐在其中！
用料
| 黑全麦粉 | 120克 |
| 黄油 | 40克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1克 |
好看又好吃的饼干，零基础也可以做成功—— 黑全麦印花饼干的做法
糖粉倒入软化好的黄油中。
加入1个鸡蛋。
用蛋抽搅拌均匀。
细网筛里加入黑全麦粉、奶粉和盐。
筛入到黄油糊中。
用蛋抽搅拌混合。
戴上一次性手套，将材料抓捏成团，不要过度揉搓。
将面团放在保鲜鲜膜上按成扁片，包裹严实入冰箱冷藏20分钟变硬后使用。冷藏变硬的黑全麦面团放在硅胶垫上，用光滑的擀面杖将其擀成4毫米左右的面片。
面片表面撒一层厚黑全麦粉。
用印花擀面杖擀过去印花就全部在上面。（淘宝上有类似的印花擀面杖，选择自己喜欢的就可以。）
用直径8厘米的饼干刻模将在面片上刻出饼干生坯。（此时面皮比较软，刻模后多余的面片，再整体送入冰箱冷藏5分钟，面片稍变硬，还可以再擀出几块饼干胚的。）
饼干生坯放在铺有油纸的烤盘上。
烤盘送入预热好的烤箱中层，上下火160度，15分钟左右。（面片可以擀成3-5毫米厚，厚度不同，数量也不同，烤的时间也要稍加调整。）
嘎嘣脆的黑全麦印花饼干就出炉了。
零基础也可以做成功，你快快去实践下吧。
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