这个蛋糕非常基础,是学习法式甜品很好的产品。从这里开始,我们就要特别注意制作流程了。更多内容,详见微信公众号“落甜视频”,系统学习甜品和咖啡
用料
巧克力甘那许蛋糕,满满的都是技术点的做法
甘那许使用温度