网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 大鱼大肉

老娘大盘鸡

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:2.31W
老娘大盘鸡的做法图解 老娘大盘鸡的做法步骤

故事很长。美味持久

用料  

土豆 2个
玉米 1根
山药 1根
豆瓣酱 1勺
干辣椒 1勺
白糖 30克
鸡精 2勺
味精 20克
香辛料 35克
麻椒粉 0.5把
辣鲜露 1勺
鲜鸡肉 1000克

老娘大盘鸡的做法  

  1. 备好所有料,

    老娘大盘鸡的做法图解 老娘大盘鸡的做法步骤 第2张
  2. 上火,加油1勺半,加白糖炒糖色,加豆瓣酱姜片,蒜子,干辣椒,超香,加鸡肉,土豆玉米山药翻炒,加辣鲜露加水2瓢加鸡精味精香辛料,麻椒粉大火5分钟小火7分钟,收汁放葱段线椒出锅即可

    老娘大盘鸡的做法图解 老娘大盘鸡的做法步骤 第3张
  3. 香味俱全

    老娘大盘鸡的做法图解 老娘大盘鸡的做法步骤 第4张
  4. 独家

    老娘大盘鸡的做法图解 老娘大盘鸡的做法步骤 第5张
  5. 配方

    老娘大盘鸡的做法图解 老娘大盘鸡的做法步骤 第6张
  6. 不懂可以问我

    老娘大盘鸡的做法图解 老娘大盘鸡的做法步骤 第7张

小贴士

糖色炒变色,,收汁多搅锅别糊了