不用任何配菜的“爆炒墨鱼仔”

家中无韭菜，又懒得去买，用爆炒的方式炒了墨鱼仔，没想到效果不错👍有需要的可以尝试一下。

用料  

不用任何配菜的“爆炒墨鱼仔”的做法  

1. 1.墨鱼仔清理干净（盒马买的已经处理好的，我自己改刀切成小条，然后用盐、白胡椒粉、生姜或生姜粉腌制15分钟）
   
   2.切葱段、2瓣蒜切片备用
   
   3.热锅热油，大火
   
   4.大火将葱段、蒜片下锅爆炒出香味（喜欢吃辣的放2个干辣椒），然后放入墨鱼仔炒香，倒入1勺半生抽，出锅前放一点点糖提鲜。
   
   5.爆炒大约2分钟出锅。