这是一道特别的料理,不管搭配芋头,南瓜,土豆,地瓜都好吃,而且有肉,有菜一次解决,赶快试试吧!
用料
排骨 | 500克 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1/2勺 |
糖 | 5克 |
蒸肉粉 | 50克 |
芋头 | 300克 |
胡椒粉 | 2克 |
芋香粉蒸排骨的做法
芋头切块放入盘底
排骨加入酱油,蚝油,豆瓣酱,胡椒粉,1/2碗(100g)的水腌渍2个小时
将腌渍好的排骨加入蒸肉粉拌匀
排骨放在芋头上面,放入蒸锅,中火蒸1个小时
蒸好撒上葱花即可上桌啰!
小贴士
@加入蒸肉粉后如果太干,可以再加一点水
@芋头可以改成地瓜,土豆,南瓜