用料
从小吃到大的白菜炖豆腐的做法
白菜叶子用手掰成小块,帮子用刀斜切成片,葱切花姜切片。
起油锅爆香葱姜,倒入白菜翻炒。
调入生抽,豆腐放进去,加盐,多炖一会儿。如果干就加点水。出锅前可加入少许味精。