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快手酸甜咕噜肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.68W
快手酸甜咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃

外面的咕噜肉很多肥肉
也添加很多调味品🧂
自己在家做其实也很方便快捷不油腻

用料  

淀粉 适量
番茄酱 适量
鸡蛋 一个
生抽 适量
6克
适量

快手酸甜咕噜肉的做法  

  1. 猪扒肉切条、用酱油、鸡蛋、生粉、面粉抓匀腌制片刻 ;三勺生粉一勺面粉的比例;我第一次做也没把份量拿捏得太好。以上是炸好的图片~

    快手酸甜咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内放油下糖块炒出糖色、要小火慢慢炒融化、或太大会焦

    快手酸甜咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 糖色出来了

    快手酸甜咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒好后加入番茄酱、白色的醋倒入炸好的猪扒肉

    快手酸甜咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻滚炒均匀 撒入些许盐

    快手酸甜咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 即可装盘 腌制过的猪扒肉是香嫩的 经过鸡蛋的洗礼更加滑嫩 外皮酥脆酸甜 下好菜

    快手酸甜咕噜肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张