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豌豆苗凉面

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.79W
豌豆苗凉面的做法图解 豌豆苗凉面的做法步骤

天热，就不想吃饭了，只想吃凉面

用料  

豌豆苗 300克
蒜 3瓣
香油 1勺
盐 适量
豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
香醋 1勺
老干妈 2勺
干辣椒面 少许

豌豆苗凉面的做法  

  1. 豌豆苗用开水过一下，放凉水后捞干备用

    豌豆苗凉面的做法图解 豌豆苗凉面的做法步骤 第2张

  2. 凉面煮好后过冷水然后捞出来用香油搅拌可以放少许盐

    豌豆苗凉面的做法图解 豌豆苗凉面的做法步骤 第3张

  3. 锅热后放油爆香大蒜然后放豆瓣酱干辣椒面炒香加入豌豆苗小炒下，再全部倒在面上，和其他调料生抽，老干妈香醋拌匀，然后就开吃

    豌豆苗凉面的做法图解 豌豆苗凉面的做法步骤 第4张

小贴士

也可以直接商店买做好的凉面，自己回家按照自己口味加蔬菜调料

Tags：豌豆苗 凉面 豌豆苗凉面
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