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妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.34W
妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图

在国内每到春季妈妈就会买回来新鲜的蚕豆炒土鸡蛋，哇塞太好吃了😋国内的菜市场大家都懂，有人剥好现成的蚕豆米，回来水一冲洗，直接炒鸡蛋啦！

用料  

蚕豆 1公斤
鸡蛋 4个
喜马拉雅盐 半勺
虎皮辣椒 4个

妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法  

  1. 澳洲真的靠自己手剥，累到怀疑人生！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 第一层皮！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第3张

  3. 累的脖子疼！吃上一口太不容易了！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第4张

  4. 四个鸡蛋！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第5张

  5. 搅匀！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第6张

  6. 油锅热，放入鸡蛋，发起来，翻面！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第7张

  7. 很嫩！盛出来！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第8张

  8. 炒蚕豆米！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第9张

  9. 放入虎皮辣椒，都类一定要炒熟！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第10张

  10. 加入鸡蛋，盐，一起翻炒！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第11张

  11. 出锅装盘！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第12张

  12. 开饭啦！

    妈妈的味道蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤图 第13张

小贴士

豆要炒熟！

Tags：炒鸡蛋 妈妈 蚕豆
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