我家的大男孩知道要好了，从夏天就开始减肥，采用的中医减肥，减肥的食谱里不能吃土豆，想做土豆牛腩孩子不能吃，那就做清淡的港式牛腩吧！
用料
| 安格斯牛腩王 | 500克 |
| 西红柿 | 半个 |
| 白萝卜 | 250克 |
| 豆腐泡 | 150克 |
| 葱姜蒜八角花椒料酒 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
港式牛腩的做法
取出安格斯牛腩王凉水缓化
化开后直接放到凉水泡一个小时
西红柿半个切块
白萝卜切块
把牛腩王切块过水
炒西红柿成泥
把过水的牛腩放到福库电饭锅加入热水，一定是热水，炒好的西红柿泥倒上，加入葱姜蒜料酒八角花椒适量，福库万能炖45分钟
45分钟后开锅，牛腩清香软烂
砂锅里加入适量的清水放上白萝卜，根据个人喜欢加入，喜欢清淡的可以水和牛肉汤比例1:1
加入牛腩和牛腩汤炖煮
最后加入豆腐泡炖10分钟就可以出锅了
最后清香可口的港式牛腩出锅，此汤菜特别适合秋冬季不能吃太油腻的，牛腩补气，白萝卜清肺解腻，豆腐泡吸收牛肉汤的味道特别好吃！老人孩子都适合，是秋冬季的一道补气清肺好汤菜！
小贴士
1、一定要炒西红柿，西红柿含糖含酸，替代放糖，解腻
2、过水后的牛腩王进福库电压力锅一定加热水，不能加冷水，这样肉质更鲜嫩！
3.喜欢口味浓郁的可以出锅后加入黑胡椒粉！
4.有时间的妈妈可以直接用砂锅炖牛腩，那样味道更棒！
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