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莲菜炒腊肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.64W
莲菜炒腊肉的做法步骤图，莲菜炒腊肉怎么做好吃

用料  

腊肉
莲菜
青红椒
姜
蒜

莲菜炒腊肉的做法  

  1. 把青红椒切丝，莲菜切条（为了防止氧化变色，可以将切好的莲菜放在淡盐水中浸泡），姜蒜切末

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  2. 腊肉入蒸锅蒸20分钟

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  3. 切条

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  4. 热锅放油，油五分热放姜蒜进去爆香

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  5. 出香味后把沥干水分的莲菜条放入一起翻炒

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  6. 待莲菜八分熟时加蒸过的腊肉进去一起炒

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  7. 待腊肉香味出来后加青红椒丝，均匀后加盐，鸡精调味后出锅即可

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Tags：好吃 腊肉 莲菜 莲菜炒腊肉
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