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糖色糖醋排骨

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.38W
糖色糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

排骨 500克
糖（白糖，红片糖，冰糖都可以） 30克
料酒 2勺
醋 5大勺
油 3大勺
生姜 4片
盐 适量
八角 4颗
桂皮 半片

糖色糖醋排骨的做法  

  1. 三大勺冷油，加入20克（2勺）白糖，把糖熬化。

  2. 待糖起大泡的时候，加入2升冷水。

  3. 放入排骨，加入5片生姜，2大勺料酒，3大勺醋，小火焖，直到肉焖烂。

  4. 剩下没过排骨的水，加入4个八角，半片桂皮，10克（1勺）糖，2大勺醋，适量盐，继续焖至粘稠并收汤。

Tags：糖醋排骨 好吃 糖色糖醋排骨
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