老妈从湖南寄过来的豆腐,做家乡菜解解馋
用料
油炸豆腐炒肉和青椒(湖南风味)的做法
将材料切好备全,放油炒肉,再放青椒豆腐,炒一会后放水煮一会,让肉味融入豆腐中,这样更香,收汁放盐出锅。
小贴士
1.从湖南寄过来的自家豆腐,味道特别香醇。2.做这个菜一定要用五花肉炒才香。3、可以放点酱油提提鲜