每天带饭，所以便当一定不能单调，吃饭是一件很浪漫很享受的事……
用料
| 油 | 8克 |
| 盐 | 2克 |
| 沙甲 | 1000克 |
| 葱花 | 5克 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 少许 |
清炒沙甲的做法
姜切丝，蒜切块，葱切小段。
沙甲在冰箱养了一晚上。还很新鲜，盐水泡几分钟，多用清水泡几遍，沥干备用。
倒入适量油，五成热倒入姜蒜，爆香。
至七成热倒入沙甲，加入适量料酒，翻炒，微微开壳的时候，放入葱白，会很香。
继续翻炒至全部开壳，加入葱花即可起锅装盘。
沙甲富含高蛋白，高微量元素，高铁高钙，老少皆宜的一道菜👻
小贴士
沙甲会出水，汤汁很鲜，不必收得太浓稠，想喝汤的还可以加碗水。
一周一顿红肉，一顿白肉最好啦，多吃谷物粗粮类，希望有个好身体💪
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