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家常版简单烧茄子🍆

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.23W
家常版简单烧茄子🍆的做法步骤图

我一个人吃了两根茄子🍆超级简单的做法，没有太多调料，就是茄子香香的味道😊

用料  

茄子 2个
蒜 4瓣
盐 适量
尖辣椒 2根
生抽 适量
老抽 适量
味精 适量（由于还在孕期，就没有放）

家常版简单烧茄子🍆的做法  

  1. 茄子、尖椒洗净控干

  2. 锅中添油烧热（油要比平时炒菜多一点，茄子超级吸油的）放入整个的茄子和尖椒，时不时的翻动，让它变软

  3. 软下来后用筷子简单的把茄子撕两下方便入味，放蒜末，放生抽提鲜，老抽上色，放盐调味，可以放适量的味精哈，出盘开吃吧

Tags：烧茄子 家常版简单烧茄子 家常
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