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超有味的干煸四季豆

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.34W
超有味的干煸四季豆的做法步骤图

喜欢吃四季豆，是因为觉得它像我“油盐不进”

用料  

四季豆 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
糖 适量
盐 适量
生抽 适量

超有味的干煸四季豆的做法  

  1. 洗净，去两头，去茎

    超有味的干煸四季豆的做法步骤图 第2张

  2. 有些朋友喜欢直接进油锅煸，我比较喜欢什么都不放，先下热锅翻炒

    超有味的干煸四季豆的做法步骤图 第3张

  3. 炒到颜色改变，有这样的疤出现，捞出

    超有味的干煸四季豆的做法步骤图 第4张

  4. 准备好姜丝，干辣椒剪短，花椒

    超有味的干煸四季豆的做法步骤图 第5张

  5. 放入比平时多一点的油量，下油锅炒至香味出来，需要把它们捞出来

    超有味的干煸四季豆的做法步骤图 第6张

  6. 放入四季豆，盐，糖，注意先不要忙着放生抽，炒到已经才不多都腌下去，再放生抽继续翻炒，放早了锅会容易起糊。

    超有味的干煸四季豆的做法步骤图 第7张

  7. 基本炒到快要起锅时，放入捞起的干辣椒花椒，继续翻炒出味。
    装盘，完美，超级好吃。

    超有味的干煸四季豆的做法步骤图 第8张

小贴士

四季豆，一定要炒熟炒熟炒熟，否则，会中毒会中毒会中毒

Tags：四季豆 有味
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