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五花肉菜干煲

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.3W
五花肉菜干煲的做法图解 五花肉菜干煲的做法步骤

菜干要足够油才好吃，但是也不能下太多。五花肉炸出的油部分弄到菜干里煲，很好吃

用料  

五花肉 200克
盐 适量
生抽 适量
菜干 两朵
老抽 1勺

五花肉菜干煲的做法  

  1. 菜干用水浸泡一个小时，看下你买的菜干类型，很咸的有很多盐巴的，浸泡时间不一，有的甚至要隔夜泡好！

    五花肉菜干煲的做法图解 五花肉菜干煲的做法步骤 第2张

  2. 热锅煎五花肉

    五花肉菜干煲的做法图解 五花肉菜干煲的做法步骤 第3张

  3. 煎至两面金黄

    五花肉菜干煲的做法图解 五花肉菜干煲的做法步骤 第4张

  4. 加水盖过菜干和五花肉，放酱油和盐！（若浸泡不够时间的亲，可不下盐，菜干本身已经足够咸！）加一勺老抽，可让色泽更好看！

    五花肉菜干煲的做法图解 五花肉菜干煲的做法步骤 第5张

  5. 熬至菜干变软，五花肉变软糯，就可以出锅啦～

    五花肉菜干煲的做法图解 五花肉菜干煲的做法步骤 第6张
Tags：五花肉 五花肉菜干煲 干煲
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