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竹笋烧肉,家常好吃

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.42K
竹笋烧肉,家常好吃的做法步骤图

用料  

250克
五花肉 500克
老抽 半勺
生抽 一勺
3片
3克
冰糖 10克

竹笋烧肉,家常好吃的做法  

  1. 竹笋,五花肉切块备用

    竹笋烧肉,家常好吃的做法步骤图 第2张
  2. 准备生姜和冰糖

    竹笋烧肉,家常好吃的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油,下入冰糖,炒化至冒泡,下五花肉煸炒,裹上糖色,炒至断生

    竹笋烧肉,家常好吃的做法步骤图 第4张
  4. 下入盐,生抽适量,老抽少于,加清水至水减半

    竹笋烧肉,家常好吃的做法步骤图 第5张
  5. 水减半后下入竹笋,继续焖,焖至汤汁浓稠

    竹笋烧肉,家常好吃的做法步骤图 第6张
  6. 收汁装盘,撒上葱花。

    竹笋烧肉,家常好吃的做法步骤图 第7张