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老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.67W
老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤图

用料  

娃娃菜 1颗
大蒜 2瓣
生抽老抽 各半勺
盐 2克
小葱 2根
肉丝豆豉油辣椒豆瓣酱 1勺

老干妈味蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净，大蒜切成蒜蓉。

  2. 粉丝焯水捞出，剪刀剪成两半，方便炒啊～加入生抽老抽盐拌匀

  3. 蒜蓉入油锅炒成金黄色，注意不要太久不然会焦掉😢，加入粉丝翻炒。

  4. 加入生菜翻炒，出锅前放点盐即可，装盘后撒葱。粉丝黏糊糊的，要有耐性……

小贴士

粉丝就是菜场买的细粉丝。大蒜不能炒太久，容易焦。豆瓣酱是关键，用了老干妈肉丝豆豉油辣椒豆瓣酱～

Tags：娃娃 老干妈 粉丝 蒜蓉
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