浓郁的羊肉香味搭配粉丝别提有多好喝了,补铁又补锌,关键超级好喝又好吃,我家两个孩子都非常爱吃😋
用料
羊肉 | 适量 |
粉丝 | 1把 |
料酒 | 10克 |
淀粉 | 15克 |
生抽 | 20克 |
盐 | 2克 |
姜粉 | 3克 |
菠菜或小白菜 | 适量 |
超级鲜美又好吃的羊肉丸子汤,好喝到爆💥的做法
1⃣️粉丝放盆里倒水泡软,羊肉用料理机打碎或用刀剁把剁稀碎,放盆里加入生抽,老抽,鸡蛋,淀粉,料酒,葱姜粉,白胡椒用筷子朝一个方向搅拌上劲
2⃣️烧一锅水,水热即将沸腾的时候把火关掉,把丸子用手的虎口挤出用勺子刮一下放进锅里,全部挤好后,中火烧开捞出浮沫
3⃣️放入粉丝,煮至粉丝变软,加盐调味,丸子熟透放入白菜或者菠菜,关火撒入适量香菜或葱花即可
一道鲜美又美味好喝的羊肉丸子汤就好了,真的超级好吃😋