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三丝嚯嚯菜——终极下饭神菜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.47W
三丝嚯嚯菜——终极下饭神菜的做法图解 做法步骤

三丝嚯嚯菜——终极下神菜

用料  

食材
里脊 200g
胡萝卜 1根
杏鲍菇 1个
木耳 10朵
千张 1张
青椒 1个
青蒜 三根
生姜 1小块

三丝嚯嚯菜——终极下饭神菜的做法  

  1. 里脊肉切丝,放入姜丝,料,生抽,胡椒粉,花椒粉,淀粉,食用油,腌制10分钟。

  2. 把素菜切成丝。

  3. 大火烧热锅转小火,热锅冷油,放入肉丝煸炒,变色后出锅,留底油。

  4. 继续保持小火,放入一勺豆瓣酱炒出红油,先放入青蒜和青椒丝煸炒片刻,再放入其他的素菜翻炒,倒入少量的水,将食材断生后,放入炒好的肉丝继续翻炒片刻即可出锅。

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