懒人版电饭煲焗蛋糕,手残也能做
要求无添加剂的可以不用看‼️
经常在网上看到朋友们做电饭锅做蛋糕做成了蛋饼。电饭锅的加热原理跟烤箱不同,真的能做成要求细节要很到位,每家的电饭锅也不一样,要小白做成功比用烤箱还难😅😅😅
我们做美食是求吃的,不是求虐的对不对😉
PS:烤箱不经常用不想买,几十块钱的电动打蛋器还是建议大家买一个
用料
预拌粉 | 1袋300克 |
鸡蛋 | 300克 |
水 | 75克 |
玉米油 | 75克 |
所有材料嚯嚯匀就能做的电饭煲焗蛋糕的做法
所有材料在这里
用到8个土鸡蛋
鸡蛋液加水
加粉
电动打蛋器先1档搅拌到看不见白色的面粉
然后最高速打5分钟
5分钟后非常粘稠
分3次加入玉米油,低速搅拌均匀即可
电饭锅刷点油,预热3分钟
3分钟后倒入,按煮饭键
时间到了焖10分钟出锅就可以
小贴士
最好用常温鸡蛋,冰鸡蛋可以隔水加热到40℃左右操作起来更顺手