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红烧狮子头 简直太好吃了

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.53W
红烧狮子头 简直太好吃了的做法步骤图

红烧狮子头是老公心心念念的一道菜，以前想吃了就去稻香村买一袋回来吃，猪肉涨价了，一袋超贵，心中就幻想着自己也做一次，有啥难的，难不住我这聪明人😂😂😂，说做就做，哇，第一次做，居然那么好吃，超水平发挥，介绍给厨友们，不要买了，自己做起来，满足家人的胃😄😄

用料  

3:7肥瘦猪肉馅 1.5斤
葱姜水 半碗
藕 1节
玉米淀粉 2大勺
生抽、蚝油、盐 适量
青红椒碎 少许

红烧狮子头 简直太好吃了的做法  

  1. 提前半小时泡好葱姜花椒水

    红烧狮子头 简直太好吃了的做法步骤图 第2张

  2. 切好的藕丁

    红烧狮子头 简直太好吃了的做法步骤图 第3张

  3. 肉馅儿用泡好的葱姜花椒水搅匀，放入切好的藕丁，盐，生抽，耗油，玉米淀粉搅拌，一刻钟上劲

    红烧狮子头 简直太好吃了的做法步骤图 第4张

  4. 起锅烧油，油温五成热下入大丸子

    红烧狮子头 简直太好吃了的做法步骤图 第5张

  5. 油放多一些中小火炸制，待表面金黄捞出，再复炸，丸子表面硬一些捞出

    红烧狮子头 简直太好吃了的做法步骤图 第6张

  6. 另起锅留底油，生抽、蚝油加水将炸好的丸子放入锅中炖10分钟后加入芡汁，撒上青红椒丁出锅喽😋😋😋

    红烧狮子头 简直太好吃了的做法步骤图 第7张

  7. 是不是特有食欲😃😃

    红烧狮子头 简直太好吃了的做法步骤图 第8张

  8. 香极了😄😄😄

    红烧狮子头 简直太好吃了的做法步骤图 第9张
Tags：红烧 好吃 狮子头
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