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卤鸡腿🍗，简单美味

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.07W
卤鸡腿🍗，简单美味的做法步骤图

鸡腿🍗

用料  

鸡腿 4只
八角 3个
姜片 4片
辣椒 3粒
葱 3根
花椒油 1勺
香油 1勺
蚝油 1勺
陈醋 2勺
生抽 6勺
白糖 6克

卤鸡腿🍗，简单美味的做法  

  1. 洗净鸡腿，放入大火煮开的锅内焯水，然后捞出用冷水冲洗备用

    卤鸡腿🍗，简单美味的做法步骤图 第2张

  2. 葱切段，姜切片，辣椒切圈，三颗八角

    卤鸡腿🍗，简单美味的做法步骤图 第3张

  3. 把鸡腿放入大火烧开的锅内，水要没过大半鸡腿，把姜片，葱，八角放入锅内，倒1勺花椒油，1勺香油，1勺蚝油，6勺生抽，半勺白糖。大火烧开后转小火炖20-30分钟。期间要翻一下鸡腿，使之均匀入味。最后加入辣椒圈，收汁。

    卤鸡腿🍗，简单美味的做法步骤图 第4张

  4. 近照

    卤鸡腿🍗，简单美味的做法步骤图 第5张

  5. 全身照……

    卤鸡腿🍗，简单美味的做法步骤图 第6张

  6. 选购方法

    卤鸡腿🍗，简单美味的做法步骤图 第7张

小贴士

好的味道不应该只来自调味，选购材料也是很重要的。记得看最后一张图片选购好的鸡腿哦。根据自己口味调整，控制收火时间，会找到合适自己的配方。

Tags：美味 简单美味 卤鸡腿 卤鸡
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