一直很喜欢吃盐酥鸡，这次研究了一下。竟然做出了小时候小学旁边路边摊的盐酥鸡柳的味道！太香啦❤️
用料
| 鸡腿肉 | 两只 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 2根 |
| 五香粉 | 1/2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 米酒 | 3勺 |
| 白胡椒粉 | 1/3勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 地瓜粉 | 1.5 杯 |
| 玉米淀粉 | 0.5杯 |
简单又好吃的盐酥鸡的做法
鸡腿洗干净，切块。（我没切的很大怕到时候炸的时候不能熟。）姜切片，葱切段。
鸡块里加入米酒，生抽，五香粉，白胡椒，少许盐，姜片，葱段。研制30分钟
准备好地瓜粉，玉米淀粉，少许黑胡椒，混合好
将腌好的鸡块一块块裹上地瓜粉。
准备半锅油，加热至6成热。放入裹好地瓜粉的鸡肉。炸至金黄色。（约5-8分钟）捞出就可以吃啦。
如果喜欢台湾那种口味可以在炸之前用油炸几片九层塔，在捞出。然后再放鸡腿肉。就完成啦！！很简单吧
小贴士
炸到敲上去感觉脆脆的。就好了
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