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蚕豆干贝仁(简单易学)

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.49W
蚕豆干贝仁(简单易学)的做法步骤图

道菜非常适合小朋友,老年人食用

用料  

干贝 30粒
蚕豆 500克
生抽 少许
2根
适量
2瓣

蚕豆干贝仁(简单易学)的做法  

  1. 1.洗净剥好的500g蚕豆米
    2.取30粒左右的干贝粒泡水(泡3分钟即可,沥干水分)

    蚕豆干贝仁(简单易学)的做法步骤图 第2张
  2. 1.擦干锅中水渍,倒入食用油,开小火
    2.放入蒜泥
    3.倒入蚕豆米,改大火,煸炒10秒钟
    4.倒入干贝粒
    5.倒入适量生抽,加入适量盐
    6.加入少量清水,改中火,烧3分钟

    蚕豆干贝仁(简单易学)的做法步骤图 第3张
  3. 撒入葱花,装盘上桌

    蚕豆干贝仁(简单易学)的做法步骤图 第4张

小贴士

蚕豆如果比较老的话,用水焯熟,沥干水分后,下锅直接爆炒

Tags:干贝 蚕豆
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