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可以开饭店的莴笋胡萝卜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.17W
可以开饭店的莴笋胡萝卜的做法步骤图

快手菜

用料  

胡萝卜 1根
莴笋 1根
盐 适量
六月鲜酱油 两三勺
黄飞鸿花生 1/5包
醋 一勺
糖 适量
麻油 一勺

可以开饭店的莴笋胡萝卜的做法  

  1. 胡萝卜 莴笋切丝

  2. 胡萝卜烫熟 莴笋 适量的盐腌制15分钟左右

  3. 莴笋清水洗两至三次 和烫熟的胡萝卜一起沥干

  4. 倒入大碗放入糖 醋 酱油 麻油 搅拌 此刻可以自己调整味道

    可以开饭店的莴笋胡萝卜的做法步骤图 第2张

  5. 热锅后 加油 感觉半热后 加入黄飞红花生 喜欢辣的可以自己买点小辣椒和花椒多放点 看到油沸腾了 把油倒入搅拌的碗里

  6. 或者花生喜欢脆的  就纯热油 然后在食物中热油后 再撒上花生 不过 我自己觉得 这样味道就进不去油里 感觉味道会差那么一口气

  7. 搅拌均匀后装盘 即可 热的也好吃 不过个人觉得 放凉后 更好吃

    可以开饭店的莴笋胡萝卜的做法步骤图 第3张
Tags：莴笋 胡萝卜 饭店
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