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披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:7.27K
披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法步骤图

这是我失败很多次后做出的方子，已经做到了速成、饼底外酥里软、酱料适口。另外，为什么会有韩式辣椒酱和七味粉乱入呢，主要是觉得披萨应该有、、辣才好吃，但是老干妈以及各种麻辣酱料我已经实验过，过程实在太辛酸就不一一道来，总之唯有韩式和日式的辣椒调味料和芝士才是绝配啊(◕ˇ∀ˇ◕)

用料  

西厨贝可6寸冷冻披萨饼底 2片
番茄 1个大的
洋葱 大半个大的
马苏里拉芝士 一小包
火腿 4片
披萨草 抖4下
黑胡椒 抖6下
番茄酱 6勺
千岛酱 2勺
韩式辣椒酱 1勺
七味粉 抖2下即可
橄榄油 适量勺

披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法  

  1. 先把冷冻饼底拿出来晾着，晾个15分钟左右直至表面摸起来有点柔软(该披萨为普通的厚底披萨)

    披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法步骤图 第2张

  2. 把各种材料准备好

    披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法步骤图 第3张

  3. 制作披萨酱：
    取四分之一个大洋葱，剁成小块块，加入6勺番茄酱 2勺千岛酱 1勺韩式辣椒酱，搅拌成功，放入微波炉，转2分钟，注意不要把酱挂在碗壁上，不然容易焦。拿出来后抖入6下胡椒粉，4下披萨草和2下七味粉，再尝尝，味道淡了加点盐，当然要综合考虑后来的火腿是不是咸的。

  4. 大番茄切薄片，四分之一大洋葱切薄片，放在一起微波炉3分钟，拿出来后将碗里的水倒出

  5. 饼底下面刷油，入烤箱，190度上下火中层，5分钟

  6. 拿出饼底后，饼底两边刷油，依次铺上披萨酱、芝士、番茄洋葱火腿、芝士如图，注意饼底周围留空，不然容易焦。入烤箱，190度上下火中层，15分钟

    披萨速成(适用6寸冷冻披萨饼底)的做法步骤图 第4张

小贴士

放在微波炉里时，最好不要用玻璃碗(ಥ﹏ಥ)

Tags：速成 披萨 饼底 冷冻
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