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超简单懒人梅菜扣肉饼

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.51W
超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图

自从去了长沙之后，就对梅菜扣肉饼念念不忘，但是尝试了几十次，因为家里是高筋面粉，所以 一直没有成功。上次爸爸去超市的时候叫他帮我买下饺子粉，直接帮我买了饺子皮和肉沫。不用自己和面后终于成功了。

用料  

梅干菜 适量
瘦猪肉滑（肉沫噪子） 适量
白糖 适量
酱油 适量
饺子皮 适量张

超简单懒人梅菜扣肉饼的做法  

  1. 梅干菜泡水十至二十分钟（因为没吃够做了第二次泡的比较少 根据自己情况泡）梅干菜我是淘宝买的

    超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图 第2张

  2. 饺子皮解冻

    超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图 第3张

  3. 肉解冻

    超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图 第4张

  4. 梅干菜沥干 加肉沫 加适量糖和酱油拌匀

    超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图 第5张

  5. 砧板撒上适量面粉防粘 没有也可以

    超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图 第6张

  6. 饺子。皮上放上拌好的梅干菜和肉，用筷子或手指尽量压平。

    超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图 第7张

  7. 在上面盖上一层饺子皮，压紧边缘。

    超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图 第8张

  8. 预热平底锅，平底锅内加入少量油。

    超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图 第9张

  9. 转中火，放入扣肉饼。每隔30秒翻一次面。

    超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图 第10张

  10. 煎至表面金黄酥脆后，即可食用

    超简单懒人梅菜扣肉饼的做法步骤图 第11张
Tags：懒人 梅菜 肉饼
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