一道非常简单快手又营养的滑蛋玉米虾仁，手残党也能轻松get，嫩滑营养，搭配吐司做早餐也是一级棒！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾仁 | 6只 |
| 甜玉米粒 | 适量 |
| 牛奶 | 两汤匙（约15克） |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量（可不加） |
简单美味的滑蛋玉米虾仁的做法
鸡蛋加牛奶，适量盐打散备用。
虾仁解冻加一小撮盐，黑胡椒抓匀，平底锅煎熟取出备用。
鸡蛋液中加入煎好的虾仁，甜玉米粒，平底锅加一点油保持小火，大火鸡蛋容易炒老，倒入混合好的蛋液，用锅铲将蛋液迅速滑在一起，保持小火轻轻翻动鸡蛋液，锅里鸡蛋液基本凝固后立即关火，用锅里的余温继续加热，鸡蛋液全部凝固后盛出即可。
小贴士
火不要大，不然鸡蛋会老。
鸡蛋液要滑在一起，不是炒鸡蛋那样炒散。
鸡蛋液基本凝固即可关火，让锅里的余温把鸡蛋炒熟。
可以点缀一些小黄瓜🥒
夹三明治🥪也很好吃哦😋
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