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电煮锅版酸豆角炒肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.82W
电煮锅版酸豆角炒肉的做法步骤图

朋友好几天没胃口了，每天煮的饭菜总会剩下很多，于是今天准备炒个开胃菜。

用料  

酸豆角 2包吉香居酸豆角
瘦肉 250克
生粉 适量

电煮锅版酸豆角炒肉的做法  

  1. 将瘦肉切成小片，倒入适量生粉搅拌均匀，腌5分钟左右。

    电煮锅版酸豆角炒肉的做法步骤图 第2张

  2. 锅中热油，倒入腌好的瘦肉，翻炒至变色。

    电煮锅版酸豆角炒肉的做法步骤图 第3张

  3. 倒入酸豆角，不停地翻炒以防粘锅，直至酸豆角里的水分炒出大半，倒一点水（因为豆角太酸，需要水来稀释一下。），盖上锅盖，煮个5分钟左右即可出锅。

    电煮锅版酸豆角炒肉的做法步骤图 第4张

  4. 倒入一点水（稀释酸豆角的酸味和咸味），盖上锅盖煮5分钟左右即可出锅。

    电煮锅版酸豆角炒肉的做法步骤图 第5张

小贴士

因为酸豆角有点咸，所以不需要另外放盐。

Tags：锅版 电煮 酸豆角 炒肉
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