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爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:1.41W
爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉的做法步骤图

用料  

青椒 2个
淀粉 2勺
蒜 6瓣
葱 2根
盐 少许
生抽 5勺
料酒 5勺
姜 2片
蛋清 一个

爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉的做法  

  1. 将鸡胸肉切块或条，加入一个鸡蛋清，淀粉，料酒，盐，腌制10分钟。

    爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉的做法步骤图 第2张

  2. 这时候将葱姜蒜切好，备用。

    爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉的做法步骤图 第3张

  3. 青椒切条备用。

    爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉的做法步骤图 第4张

  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

    爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉的做法步骤图 第5张

  5. 鸡肉放入锅里炒至一半变白，加入青椒条一起炒。最后加入生抽调味。

    爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉的做法步骤图 第6张

  6. 完成！

    爽滑鲜嫩的青椒炒鸡肉的做法步骤图 第7张

小贴士

腌制鸡肉的时候已经加盐，所以后面不需要加盐，用生抽调味即可。

Tags：青椒 鸡肉 爽滑
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