土豆~减肥餐
土豆泥有减肥去脂的作用。
而土豆泥的制作过程很简单,把干净土豆放在锅中蒸熟,之后将其捣碎成泥状。😊之后在将各种食材与土豆泥搭配混合食用即可,注意不能加糖类食物及油类食物,清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果哟😉
用料
土豆 | 2个 |
盐 | 少许 |
牛奶 | 适量 |
黑胡椒粒 | 半勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
土豆这样做不仅不长胖,居然还能减肥😮的做法
准备2个土豆🥔
去皮备用
切成薄片
上锅蒸20—30分钟,至完全熟透
用勺子将蒸好的土豆放入适量盐,压成泥,再放入适量的牛奶,继续压拌均匀
准备一个空碗,放入一层保鲜膜
将土豆泥放入碗内,记得压实
碗倒扣如盘内,撕掉保鲜膜
准备一个空碗,放入半勺黑胡椒粉、一勺蚝油、少许盐
再放入一勺玉米淀粉。
加入适量水搅拌均匀
搅拌好大概是这个样子(黑胡椒粒根据比例适当调节哦~)
热锅下入我们调好的酱汁,小火慢煮,煮至浓稠汤汁状盛出
将我们准备好的酱汁浇在土豆泥上
再撒上适量的蔬菜末就可以啦~
成品
成品
小贴士
1.土豆一定要蒸熟透,否则压好的土豆泥内还有土豆小块。
2.牛奶不要太多,根据自己做的土豆泥适量调节。
3.土豆泥放入碗内一定要压实,否则做出来的土豆泥表面褶皱,影响美观。
4.熬酱汁记得用小火哦,大火易糊😉