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快手菜
简单美味烧茄子
栏目:
快手菜
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用料
茄子
淀粉
盐
蒜末
糖
生抽
老抽
葱花
简单美味烧茄子的做法
茄子切滚刀块,用盐腌制10分钟,挤出水分
挤干水分的茄子裹上淀粉
调一个料汁:蒜末,糖,生抽,老抽,(辣椒)加水混合均匀
热锅
放油
,下茄子炸一会,倒入料汁
收汁,出锅
Tags:
烧茄子
美味
简单美味烧茄子
好吃
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