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简单美味的红烧茄子

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.12W
简单美味的红烧茄子的做法步骤图

用料  

茄子 1个
蒜 7瓣
淀粉 若干
红烧酱油 2勺
盐 2克
白糖 2克
鸡精 1克
八角 1个

简单美味的红烧茄子的做法  

  1. 蒜瓣拍碎，茄子切块，放入淀粉拌匀

    简单美味的红烧茄子的做法步骤图 第2张

  2. 锅中放入油（多放一点，茄子吸油）放入八角炒香

    简单美味的红烧茄子的做法步骤图 第3张

  3. 放入茄子翻炒，炒至茄子变软变色，放入蒜末炒香

    简单美味的红烧茄子的做法步骤图 第4张

  4. 倒入红烧酱油翻炒放入盐，鸡精，糖炒匀

    简单美味的红烧茄子的做法步骤图 第5张

  5. 锅中倒入少许清水，大火烧开，转至小火

    简单美味的红烧茄子的做法步骤图 第6张

  6. 多焖一会，茄子彻底变软，放点香油，出锅🌹

    简单美味的红烧茄子的做法步骤图 第7张
Tags：茄子 美味 红烧
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