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妈妈的味道糯米饭

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.81W
妈妈的味道糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃

全职宝妈，想吃什么就自己动手做，离开妈妈的怀抱，学着做自己喜欢吃的，第一次做就可以成功，很简单的腊肠糯米饭，吃出嘉兴粽子的味道

用料  

糯米（喜欢可以多加） 250克
香肠 2根
生抽 1勺
盐（可以不放） 5克
腊肉（喜欢吃就放） 1块
水（莫过糯米2厘米就可以了） 300克
油 100克

妈妈的味道糯米饭的做法  

  1. 先把腊肉，香肠切丁状，用温水洗一遍，再用温水浸泡20分钟左右，如果你家的腊肉香肠比较咸，你接受不了就多浸泡一会。把糯米洗净，沥干水分备用。

    妈妈的味道糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 大火，锅烧热放入油，油热后放入腊肉和香肠，转中火炒一会，等腊肉和香肠油出来了，把准备好的糯米倒入锅中翻炒，放生抽调色，

    妈妈的味道糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 翻炒时糯米有黏黏的，就可以关火，转到电饭煲里了，抚平加入冷水，热水都可以，莫过糯米2厘米，按下煮饭键，后面就和正常煮饭一样了，跳保温后闷15分钟左右就可以吃了

    妈妈的味道糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 我这个水放的多了一点点

    妈妈的味道糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 看着不错吧，赶紧试试，有一种嘉兴粽子的味道

    妈妈的味道糯米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

1腊肉和香肠太咸要用水浸泡不然齁咸
2煮饭的时候水太多会很烂
3吃荤油不要和凉水

Tags：妈妈 妈妈的味道糯米饭 糯米饭 好吃
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