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厨侠-超简单家常版意面酱

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.04W
厨侠-超简单家常版意面酱的做法步骤图

这是婆婆教我做的，孩子超爱吃

用料  

牛肉馅 20元
蕃茄酱 2大勺
洋葱 半个
生抽，蚝油，料酒，老抽，糖 少许
黄油 少许

厨侠-超简单家常版意面酱的做法  

  1. 黄油下锅，化开，放入洋葱末，多煸一会儿，至洋葱特别特别软，稍微黄一点！

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱煸好后，放入牛肉馅煸炒，期间放入少许料酒，生抽老抽耗油。

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法步骤图 第3张

  3. 煸好的牛肉馅盛出备用

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法步骤图 第4张

  4. 国内下黄油化开

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法步骤图 第5张

  5. 放入番茄酱，我买的是铁罐的新疆番茄酱，个人觉得这个味道特别好。蕃茄酱炒出红油

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法步骤图 第6张

  6. 放入煸好的牛肉馅，煸炒，放点糖

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法步骤图 第7张

  7. 炒好后加水，炖一会儿，炖制汤汁粘稠，期间尝一下，味道不够加点儿盐！出锅！

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法步骤图 第8张

  8. 成品！

    厨侠-超简单家常版意面酱的做法步骤图 第9张

小贴士

1、没有牛肉馅，猪肉馅也可以
2、洋葱一定煸炒熟透才好吃
3、如果汤汁不浓稠可以加点儿水淀粉
4、蕃茄酱一定炒出红油

Tags：家常 厨侠 版意 面酱
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