意面是一直的大爱,今天突然想吃,做起来还容易,特来造福大众!
用料
番茄 | 1只 |
洋葱 | 半只 |
意面 | 150g左右 |
肉馅 | 100g左右(爱吃多放点) |
番茄酱 | 适量 |
生抽 盐 | 适量 |
料酒 和淀粉 | 可不放 |
家常番茄肉酱意面(超简单)的做法
腌制肉馅,加料酒,生抽,一点盐,一点淀粉。
腌制20分钟
洋葱和番茄切丁
锅中热油,加肉馅翻炒,至变色。
加入番茄洋葱炒出汁,此时可以加一点点盐和生抽
加入番茄酱
小火咕嘟咕嘟,出锅啦。自己尝尝咸淡喔
肉酱在锅里保温,可以煮面啦。煮面一定要散开,这样不容易粘连。大约煮10分钟,面条没有硬芯即可
装盘,开吃!!足量又足味,粗略算来,一份成本也超不过10元~
小贴士
国外的做法不加生抽,但是生抽提味,适合国人的口感。自己吃可以加胡椒粉,也是不错的~吃得愉快~